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GUIDE HACHETTE DES VINS 2011

Notre cuvée VILLA FERRAE 2007 vient d'obtenir 1 étoile au Guide Hachette des Vins 2011 :

"... Le jury apprécie sa robe colorée à souhait, d'un beau grenat, son nez à la fois intense, fin et frais, mêlant les accents poivrés du fruit à la vanille du fût. Le palais laisse une impression de concentration et séduit par sa palette, alliance de fruits rouges, de bon bois et de réglisse. Un ensemble élégant et racé."

 Guide Hachette des Vins 2010 / Château Maylandie -  Le Cabanon rosé 2008 : " Un cabanon de pierres sèches situé au milieu des vieux ceps de carignan a donné son nom à cette cuvée. Issu de la trilogie grenache, cinsault, syrah, ce rosé affiche une teinte rose clair et exprime des notes flatteuses de fruits rouges frais. Aimable, franche, la bouche finit sur une pointe de vivacité stimulante. A déguster à l'apéritif accompagné de quelques olives de Lucques. "

 Guide Hachette des Vins 2009 / Château Maylandie - Le Cabanon blanc 2007
" Conduit depuis 1975 par Jean Maymil, ce domaine est depuis 2007 dans les mains de sa fille Delphine. Son blanc fringant est floral et fruité, tout en finesse. La bouche s'ouvre franchement, avec vivacité, sur des notes de fruits exotiques (ananas) séduisantes et se termine plus chaleureusement. A servir sur un poisson blanc en sauce. "