Villa Ferrae rouge

1 étoile dans le Guide Hachette des Vins 2027

« La cuvée phare du domaine, d’une régularité à toute épreuve. On retient son nez alerte, aux accents de cerises compotées, de menthol et de torréfaction, puis le palais harmonieux, fondant, subtilement toasté et tapissé de tanins fins et bien serrés. Il ira loin. » 😍

A.O.C. Boutenac 2024– 14,5% vol. – 75 cl

Au temps des Romains, Ferrals-les-Corbières s’appelait Villa Ferrae.
A cette époque déjà, les valeureux soldats de l’Empire qui avaient reçu des terres en récompense de leur bravoure y plantèrent de la vigne.

« Notre Boutenac est la cuvée-phare du domaine et a été créé dans les années 90 par Jean Maymil. »

CÉPAGES : 40% Grenache noir – 30% Carignan – 30% Syrah
ÉLEVAGE : un an en barriques bordelaises neuves pour la syrah.
Assemblage 2 mois avant la mise en bouteilles.
CARACTÉRISTIQUES : robe brillante d’un rouge sombre aux reflets violines. Nez épicé (poivre noir) et fruité (framboise & mûre) ; nez complexe à l’aération avec du grillé, du bois de sental et des épices douces. La bouche est tendre, savoureuse et épicée, le vin est fondant avec des tanins feutrés.
POTENTIEL DE GARDE : 8/10 ans
DISTINCTIONS :

Villa Ferrae 2023 : Médaille d’Or Concours des Grands Vins de France de Mâcon 2025 et Concours mondial des Féminalise 2025 + 1 étoile dans le Guide Hachette des Vins 2026

Villa Ferrae 2022 : 1 étoile Guide Hachette des Vins 2025 + Médaille d’Argent Concours des Vignerons Indépendants 2025

Villa Ferrae 2021 : Coup de Cœur et 2 étoiles Guide Hachette des Vins 2024
Villa Ferrae 2020 : 1 étoile Guide Hachette des Vins 2023 et OR
Concours des Grands Vins de France de Mâcon
2019 : ARGENT Concours des Grands Vins de France et Concours des Féminalise
Villa Ferrae 2018 : 2 étoiles Guide Hachette des Vins 2021 et OR Concours Mondial des Féminalise
Villa Ferrae 2017 : 1 étoile au Guide Hachette des Vins et ARGENT au Concours des Vignerons Indépendants
Revue du Vin de France : « Ce domaine est en constant progrès.
Puissant, tannique, exigeant, ce gros calibre propose un éventail aromatique distingué (cacao, graphite, romarin…).

Une réduction de 5% est appliquée pour toute commande de 6 bouteilles de la même cuvée.
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