Le Cabanon rosé

7,95 18,00 

AOC Corbières 2023 – 13,5 % vol

4 médailles d’OR aux Concours Général Agricole de Paris, Concours des Vignerons Indépendants de France, Concours mondial des Féminalise et Concours des Grands Vins de France de Mâcon
1 étoile Guide Hachette des Vins 2024.

Le cabanon est un abri en pierres situé au bord d’une vigne et dans lequel, jusqu’au milieu du 20ème siècle, le viticulteur avait l’habitude de se reposer à la mi-journée, d’entreposer ses outils
et de nourrir son cheval.

« Notre rosé est léger et fruité, c’est l’une des cuvées-phare du domaine. »

CÉPAGES : Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
CARACTÉRISTIQUES : un rosé médium au reflet saumoné et brillant.
On reconnaît le rosé du Sud avec ses notes fraîches de garrigue et la richesse des fruits rouges compotés ; la framboise et la fraise dominent. La bouche est tout en tendresse, le fruit est jeune et
fondant, avec une touche joyeuse de pomme d’amour, sorte de sucre fondu sur une trame feutrée. C’est gouleyant et joyeux. Une boisson de vacances à servir toute l’année. Il s’accommode des salades estivales avec leurs tartes salées, il excelle à l’apéritif et sur des fromages de pâte cuite.
POTENTIEL DE GARDE : 2 ans

DISTINCTIONS :
Rosé 2022 : 1 étoile Guide Hachette des Vins 2024 + 4 médailles d’OR aux Concours CGA, Grands Vins de Mâcon, Vignerons Indépendants…
Rosé 2021 : 2 étoiles et Coup de Cœur Guide Hachette des Vins 2023
Rosé 2020 : ARGENT Concours des Grands Vins de Corbières
Rosé 2019 : Coup de Cœur Guide Hachette des Vins 2021
Rosé 2018 : 1 étoile au Guide Hachette des Vins 2020, ARGENT au
Concours Général Agricole de Paris
Rosé 2017 : ARGENT au Concours Mondial des Feminalise, ARGENT au
Mondial des Rosés, Guide Hachette des Vins

 

UGS : ND Catégorie :

Informations complémentaires

Contenance bouteille

150 cl (Magnum), 75 cl